Organisasi Masyarakat di Peru Atasi Kelaparan Dalam Pandemi – Saat itu pukul sembilan pagi dan Mauricia Rodríguez sudah mengupas bawang putih untuk membumbui makan siang hari itu di Jaringan Wanita Terorganisir Villa Torreblanca.
Salah satu dari lebih dari 2.400 dapur umum berbasis solidaritas yang telah muncul di ibu kota Peru sebagai tanggapan atas Kemiskinan yang semakin parah akibat terhentinya sebagian atau seluruh kegiatan ekonomi dalam negeri akibat COVID-19.
Hingga 16 Maret 2020 – ketika pemerintah Presiden Martin Vizcarra saat itu mengumumkan keadaan darurat nasional dalam upaya untuk mengekang pandemic.
Mauricia mencari nafkah dengan menjual makanan ringan dan makanan di sekolah, sementara suaminya mengendarai ojek sewaan, yang dengannya ia menyediakan layanan transportasi lokal. https://3.79.236.213/
Namun dari hari ke hari, mereka dibiarkan tanpa mata pencaharian.
Mereka tidak sendirian. Di negara Andes yang berpenduduk 33 juta orang dengan fundamental makroekonomi yang kuat ini, pandemi ini mengekspos kelemahan struktural yang menyebabkan kesenjangan ketimpangan yang dalam.
Misalnya, tujuh dari 10 pekerja bekerja di sektor informal pada 2019, tidak memiliki pensiun, asuransi kesehatan, dan hak-hak pekerja lainnya, dan tanpa kemungkinan untuk menabung, seperti Mauricia dan suaminya.
Sebagai akibat dari tindakan darurat kesehatan dan pandemi lebih dari enam juta orang menjadi pengangguran pada tahun 2020, sebagian besar dari mereka di sektor informal di bidang perdagangan dan jasa, di mana perempuan memainkan peran utama.
Di Amerika Latin, 34 juta pekerjaan hilang tahun itu, menurut Organisasi Buruh Internasional.
Selain itu, menurut laporan Institut Nasional Statistik dan Informatika (INEI), kemiskinan telah naik 10 poin persentase menjadi 30 persen, mendorong 3,33 juta orang lainnya ke dalam situasi genting, yang tidak mampu lagi membeli sekeranjang barang dasar, diperkirakan 360 sol (92 dolar) per bulan.
Keluarga di lingkungan miskin di ibu kota termasuk di antara yang paling terpukul.
“Kemiskinan yang sudah ada diperparah oleh pandemi. Kami melihat orang-orang menjadi putus asa, mereka tidak punya apa-apa untuk dimakan,”
Esther Alvarez, seorang pengacara yang bertanggung jawab atas advokasi di Institut Pengembangan Perkotaan CENCA non-pemerintah, yang telah bekerja selama lebih dari 40 tahun di lingkungan miskin di pinggiran Lima, seperti di distrik San Juan de Lurigancho, mengatakan kepada IPS melalui telepon.
Dapur umum muncul secara spontan berkat sumbangan makanan dan organisasi masyarakat berdasarkan solidaritas, timbal balik dan pendekatan kemanusiaan dan berbasis hak, menggabungkan upaya dengan paroki lokal, untuk mengatasi kelaparan yang meningkat di daerah yang tidak terlihat oleh pihak berwenang, di ibu kota negara itu sendiri.
Di Lima, di mana sepertiga dari populasi nasional terkonsentrasi – hampir 10 juta penduduk – kemiskinan naik dari 14,2 persen menjadi 27,5 persen, dan diperkirakan dengan krisis tersebut 250.000 orang lainnya jatuh ke dalam kemiskinan ekstrem, tidak mampu membeli makanan pokok. sekeranjang 196 sol (49 dolar) sebulan.
Alvarez menjelaskan bahwa dalam aliansi dengan lembaga masyarakat sipil lainnya, mereka mengorganisir dapur umum yang muncul di berbagai distrik di Lima, menciptakan ruang komunikasi online permanen, yang berlanjut hingga hari ini, sambil mempromosikan pembentukan Jaringan Dapur Umum Metropolitan Lima .
Jaringan dan ruang komunikasi online memungkinkan interaksi antara penyelenggara dapur umum, terutama perempuan, yang telah muncul sebagai pemimpin dalam memerangi kelaparan dan hak atas pangan, masalah yang harus ditangani oleh pihak berwenang.